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茂家红酒酿制技艺（状元红）

来源：　来源作者： 编辑人： 发布时间：2009-04-27 14:52:10

  
(濮阳市）

茂家红酒属于健身药酒，又名茂家状元红酒。“茂家”老字号历史悠久，产于明代，历史悠久，在中国酒文华中独树一帜。红酒酿造技艺融白酒酿造和中草药炮制两种技艺为一体，和合中正，扶本祛邪。保护茂家红酒酿造技艺，对丰富中国酒文化的内涵，有着特别的意义和价值。

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