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  • ​腊月二十三快到了,想起小时候奶奶祭灶的日子。可能是传说中的灶王爷平生爱吃甜食的缘故,在我们豫东农村,祭灶这天家家户户都要熬糖、叠糖,俗称“祭灶糖”。糖的主要原料为红薯,家境好的农家还要加一些谷米、糜米、黏米,掺和在一起熬成粥
    2018-02-01 14:55:12
  • ​在乡间,当彻骨的严寒撞破腊月的大门,年味儿就如同一壶发酵的老酒越来越浓。如果说乡村腊月是一轴五彩斑斓、淳朴厚重的民俗画卷,那么红火热闹的年集就是一幅最具风土人情的水墨丹青,氤氲着浓郁的乡土气息,散发着迷人的生活芬芳
    2018-01-31 16:17:53
  • 新年初雪之后的第三天,我回卢氏老家看望大姐。大姐家住在一道很深的山沟里,没膝的积雪覆盖了整个山路,由于行走艰难,到大姐家时已是过午时分。大姐正坐在檐下的烘干炉前烧火炕香菇,一层层香菇摞在竹制的烘干炉上,经火一炕,便释放出浓浓的香味,弥漫得满院菇香。
    2018-01-29 14:51:33
  • ​禹州市多岗地,那里出产的红薯又面又甜,提炼出的红薯淀粉很适合制作粉条。制作粉条的过程俗称“下粉条”。秋末时节,下了霜,收红薯。收完红薯,地里的农活也就干完了,人们开始着手下粉条。下粉条不是一两个人能完成的,没成立生产队之前,几家合伙;生产队之后,下粉条也有了组织性。
    2018-01-29 14:50:33
  • ​官道口镇很小,却是山里人眼中的大地方。大地方人,山里人习惯称为街上人。街上人洋气儿、有范儿、条件好,山里人只有羡慕的份儿,却从来不敢想象自己也能成为街上人。然而,这件梦里的事儿,如今正在变为现实
    2018-01-17 12:58:57
  • 2017-12-01 12:13:00
  • 2016-09-22 17:34:14
  • 2016-09-07 16:53:14
  • 2016-09-07 16:52:20

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