怀念乡村的年味

“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜黏。二十四，扫房子。二十五，炸豆腐。二十六，炖羊肉。二十七，杀公鸡。二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”相信对这个顺口溜有着深刻记忆的人们都会向往乡下的年。也只有在乡下，才能感受到正宗的年味，才能体会到温暖的年味，才会彻头彻尾地沉醉在那份浓浓的年味当中。

在乡下人的观念里，最隆重的节日便是年。他们忙活了一年，难得的休闲节日便是过年，盼的就是过年的那份喜庆和热闹。一进入腊月，农事上基本没有了，余下的就是日渐日浓的年味，男女老少都为这事而奔忙，于是，整个乡村便有了年的味道，每个犄角旮旯都弥漫着年味。

过了腊八，镇上天天都是年货大集，一直持续到年三十中午。乡下人穿梭在集市上，奔走在乡间小路上，手里提着，肩上挑着，都是过年要用的东西，尽管累得脸上淌出了汗水，却一律挂着满足的笑、幸福的笑。腊月二十三被人们称之为“小年”，这一天要送灶王爷上天，得特意吃芝麻糖，有的还往灶塘里扔两块，意思是要用这很黏的糖来黏住灶王爷的嘴，不让他乱“汇报”。腊月二十四，掸尘扫房子，其含义是“除尘（陈）布新”，把一切晦气清扫出门。

写对联也是一个重要的事项，中国人最讲究门面，因此对联成了人们装点门面最重要的部分，内容五花八门，但离不开吉祥、喜庆，什么“向阳门第春常在，积善人家庆有余”“寿比南山不老松，福如东海长流水”等等。有的还在院子里，猪栏鸡舍或者水缸上甚至在小推车上都要贴福字或者吉祥话，什么“六畜兴旺”“肥猪满圈”“日行千里，夜跑八百”“川流不息”，或者贴上“抬头见喜”“出入平安”“满园春色”等内容。

在过去，乡下几乎家家户户都要杀猪，猪都是自家精心喂养的，从正月喂到腊月，为的就是过上一个像样的年。有了猪，这个年就过得有滋有味，主家就特有脸面，说起话来粗门大嗓，底气十足。

到了大年三十，一年在外忙碌的，不管天南地北，不管赚没赚到钱，都要赶回家里，子孙同堂，以示喜庆或人丁兴旺。乡村的年，最有味的应该是除夕夜。晚饭后，一家人围着火炉坐在一块，穿上新衣服、新鞋袜，嗑着花生瓜子，开始守岁。大多都是听长辈们讲故事，谈天说地，绘声绘色地叙说老辈人的酸甜苦辣……

大年初一，各家各户开门第一件大事是燃放鞭炮，庆祝新年的到来。当天的第一顿饭是饺子。因为饺子外形酷似银元宝，是财富的象征，也是人们对来年的期盼。过年最高兴的要数孩子们，他们吃过早饭就开始拜年。在自家讨得压岁钱后，还要成帮结伙地走街串户，进东家走西家地给左邻右舍拜年，先从本家开始，可以说是一户也不能落下，必须全都走到。因为是年下，即便是平常不走动的人家，即便是吝啬的村人，也会高高兴兴地给孩子一个小小的红包。至于七大姑八大姨之类的亲戚，得从初二慢慢开始。亲朋少的，一天走一家；亲朋多的，一天走数家。在初一这天，孩子们除了能饱餐一顿和讨得压岁钱外，最开心的就是放鞭炮，此外，还有打陀螺、滚铁环、丢手绢、踢毽子、捉迷藏等多种娱乐活动。有时，大人们也乐颠颠地天真一回，参与一下，增加了不少趣味。

初一到初五，天天当节过，而初五又叫“破五”，这天还要包饺子，也叫“捏破五”，表示这一年的大吉大利都要捏得严严实实，美好的愿望会变成现实。正月十五的元宵节，也是团圆节，全家人要聚在一起吃饭，除了饺子之外，还要吃元宵，以示全家团团圆圆。乡下人难得闲下来，就趁这个时节好好热闹一把，扭秧歌，舞龙灯、耍狮子、跑旱船、走高跷，样样不少，自编、自导、自演，把自己融进欢乐的海洋。有条件的村子，还要请来外地的剧团，热热闹闹地唱上几天大戏。

整个正月，乡村都将沉浸在浓浓的年味之中，走亲戚，访朋友，唱大戏，耍龙灯，好不热闹。这年的味道，要过了正月后才渐渐淡下来。整整两个月，年味都一直弥漫在乡村的上空。乡下的年味是那么的浓厚，那么的温馨，那么的快乐，那么的醉人！遗憾的是，随着时光的流逝，浓浓的年味只能成为一声声叹息了。